Il Consiglio comunale di Viano ha deciso con la Deliberazione n. 5 del 25/01/2023 il sostegno alla petizione proposta da Coldiretti contro il cibo sintetico.

L’obiettivo della mobilitazione è quello di promuovere una legge che vieti la produzione, l’uso e la commercializzazione del cibo sintetico in Italia, dalla carne prodotta in laboratorio al latte “senza mucche” fino al pesce senza mari, laghi e fiumi.

Già ad inizio 2023 potrebbero essere, infatti, introdotte a livello Ue le prime richieste di autorizzazione all’immissione in commercio che coinvolgono Efsa e Commissione Ue, mentre entro il primo semestre 2023 negli Usa potrebbero entrare in commercio i primi prodotti sintetici.

In particolare, il cibo sintetico non salvaguarda l’ambiente, perché comporta un maggior uso di acqua e di energia rispetto agli allevamenti tradizionali, non tutela la salute delle persone, perché non c’è garanzia che i prodotti chimici usati siano sicuri per il consumo alimentare.